10 Makanan Bali yang Cocok untuk Pencinta Makanan Pedas

10 Makanan Bali yang Cocok untuk Pencinta Makanan Pedas

Blog Article

 Kulineran Unik Bali: Sedapnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali tidak cuma tersohor dengan kecantikan alamnya, dan juga punya kekayaan kulineran yang membangunkan selera. Beberapa sajian unik Bali menggambarkan budaya serta kebiasaan rakyat di tempat yang kaya rempah-rempah. Di bawah ini adalah sejumlah kulineran unik Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling yaitu satu diantaranya kulineran unik Bali yang terkondang. Suguhan ini terdiri dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan beberapa bumbu ciri khas, seperti kunyit, bawang putih, jahe, dan kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk dan berbumbu membuat jadi sajian idola turis.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yaitu santapan tradisionil Bali yang dibuat dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah unik Bali. Proses mengolahnya cukuplah lama karena ayam dibuntel daun pisang serta dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat amat membangkitkan hasrat.

3. Lawar

Lawar yakni kombinasi daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang digabung sayur seperti kacang panjang dan kelapa parut. Lawar diberikan bumbu rempah-rempah unik Bali dan tambahan darah fresh untuk memberi cita-rasa lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit merupakan macam sate ciri khas Bali yang tidak sama dari sate secara umum. Dibikin dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang digabung kelapa parut serta bumbu unik, setelah itu dililitkan di tangkai serai saat sebelum dipanggang. Rasanya yang renyah dan teksturnya yang halus membuat satu diantara suguhan yang disukai pelancong.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali yakni sajian yang terbagi dalam nasi putih dengan beberapa lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, dan sambal matah. Paduan pelbagai lauk dalam satu piring jadikan nasi campur selaku alternatif makanan yang nikmat serta mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah ialah sambal ciri khas Bali yang dibuat dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, dan minyak kelapa. Sambal ini berikan rasa fresh serta pedas yang juga unik, benar-benar sesuai selaku tambahan suguhan seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam yakni sajian yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang sudah dicincang diberi bumbu rempah-rempah unik Bali serta dikemas daun pisang saat sebelum dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi santapan yang nikmat serta nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali yakni istilah guna beragam jajan tradisionil ciri khas Bali, seperti laklak, pisang rai, dan klepon Bali. Jajan ini biasanya dibuat dari tepung beras, kelapa parut, serta gula merah, memberinya cita-rasa manis yang juga unik serta pas jadi makanan ringan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng merupakan suguhan ciri khas Gianyar yang punya struktur benyek serupa bubur, disuguhkan beragam lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat bikin nasi tepeng miliki rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan merupakan salad ciri khas Bali yang dibuat dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, serta toge yang di gabung bumbu kacang pedas unik Bali. Santapan ini sangatlah sesuai untuk penyuka makanan sehat yang masih pengin nikmati cita-rasa unik Bali.

11. Es Daluman

Es daluman merupakan minuman tradisionil Bali yang dibikin dari cincau hijau serta disuguhkan santan dan gula aren cair. Minuman ini punyai rasa yang manis yang serasi serta begitu beri kesegaran, khususnya waktu diminum pada siang hari.

Kulineran unik Bali benar-benar sangat banyak ragam dan kaya cita-rasa. Bila bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang guna merasakan sajian-hidangan ciri khas ini biar pengalaman liburan kulineran Anda makin komplet!